ချောကလက်လုပ်ငန်းသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ ထွန်းကားလာခဲ့ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လူများသည် ၎င်းတို့၏ နှစ်သက်ရာ ချောကလက်များကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးကြသည်။အရည်အသွေးမြင့် ချောကလက်ပြုလုပ်ခြင်း၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းမှာ ချောကလက်ကို ချောမွေ့တောက်ပြောင်သည်အထိ အပူပေးပြီး အအေးခံခြင်း ပါဝင်သည်။

ဒါက ဘယ်မှာလဲ။25L ချောကလက် အပူပေးစက်ပါဝင်လာပါသည်။ ဤသီးသန့် အပူပေးစက်ကို သဘာဝကိုကိုးထောပတ်အတွက် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အရသာကောင်းမွန်သော ချောကလက်ကို ထုတ်လုပ်ကာ ရေရှည်သိုလှောင်ရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ပုံသွင်းချောကလက်များ၊ coated ချောကလက်များ၊ အခေါင်းပေါက်ချောကလက်များ၊ truffle grind ထုတ်ကုန်များနှင့်အခြားများစွာသောအခြားချောကလက်ထုတ်ကုန်များအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောချောကလက်ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်သည့်စီးပွားရေးနှင့်လက်မှုပညာချောကလက်နှင့်မုန့်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။

ဤ Chocolate Tempering Machine ၏ ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်များထဲမှတစ်ခုမှာ ချောကလက်ပြုလုပ်ရန် ခြေနင်းပါရှိသော ၎င်း၏ မိုက်ခရိုပရိုဆက်ဆာ ဒစ်ဂျစ်တယ်အပူချိန်ပြသခြင်းဖြစ်ပါသည်။ဘာသာစကားများစွာနှင့် ထိန်းချုပ်မှုနည်းလမ်းများစွာပါရှိသော ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ပါရှိသည်။စက်သည် အလိုအလျောက် အစာကျွေးခြင်း၊ ဆက်တိုက် ကျွေးမွေးခြင်း၊ ခလုတ်နှင့် စက်ဘီးနင်း ထိန်းချုပ် ကျွေးမွေးခြင်းနှင့် ချိန်ညှိနိုင်သော ချောကလက် စီးဆင်းမှုကို ကိုင်တွယ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပြီး မယုံနိုင်လောက်အောင် စွယ်စုံရရှိပါသည်။

ထို့အပြင်၊ ချောကလက် အပူပေးစက်တွင် လမ်းကြောင်းအမျိုးမျိုးဖြင့် လှည့်နိုင်သော auger screw ပါရှိပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် နော်ဇယ်ကို လေညင်းခံနိုင်စေပါသည်။စက်ဘီးနင်းခြင်းကို ဖိလိုက်သောအခါ ချောကလက်ကို စုပ်ယူသွားပြီး စက်ဘီးနင်းမှု စိတ်ဓာတ်ကျသွားသောအခါ ဝက်အူအတွင်းရှိ ချောကလက်ကို လက်ကိုင်ဧရိယာထဲသို့ ပြန်ဆွဲထုတ်သည်။စက်တွင် 55°C တွင် အရည်ပျော်ခြင်း၊ 38°C တွင် သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် စားသုံးခြင်းကဲ့သို့သော မတူညီသော လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် ကြိုတင်သတ်မှတ်အပူချိန်များပါရှိပါသည်။စက်သည် ချောကလက်ကို 55°C အထိ အရည်ပျော်ပြီးသည်နှင့် အပူချိန် 38°C သို့ ကျဆင်းသွားသည်အထိ အပူပေးစနစ်သည် အလုပ်မလုပ်တော့ဘဲ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုအတွက် ဤအပူချိန်ကို အလိုအလျောက် ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

သံသယမရှိဘဲ 25L Chocolate Tempering Machine သည် ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းသည် အပူပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို တိကျသေချာစွာ လုပ်ဆောင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ချောကလက်ကို အရသာကောင်းမွန်သော အရသာဖြင့် ထုတ်လုပ်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် အချိန်နှင့် အားစိုက်ထုတ်မှုကို သက်သာစေပြီး ပိုမိုထိရောက်သော ထုတ်လုပ်မှုကို ရရှိစေသည်။ဤစက်ဖြင့်၊ ချောကလက်ထုတ်ကုန်များ၊ ပုံသွင်းချောကလက်များ၊ coated ချောကလက်များ၊ အခေါင်းပေါက် ချောကလက်များ၊ ထရက်ဖဲလ်ကြိတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် အခြားအရာများကို ဖန်တီးခြင်းသည် ဘယ်သောအခါမှ မလွယ်ကူပါ။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့် ချောကလက်လုပ်ငန်းတွင် ယှဉ်ပြိုင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ချောကလက်ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရန် 25L Chocolate Tempering Machine တွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ဤ အပူပေးစက်သည် စွယ်စုံရ၊ အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး ပြီးပြည့်စုံသော ချောကလက်ကို အချိန်တိုင်း ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် လိုအပ်သော အင်္ဂါရပ်များ ပါဝင်သည်။ထို့ကြောင့် မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်- ယနေ့တွင် သင့်လက်ကို ဤစက်ပေါ်တွင် ရယူပြီး တိကျသော၊ ထိရောက်သော ချောကလက်ထုတ်လုပ်မှု၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ခံစားလိုက်ပါ။