ဆက်စပ်သော အဓိကအကြောင်းအရာများ- စီးပွားရေးသတင်း၊ ကိုကိုးနှင့် ချောကလက်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ထုတ်ကုန်အသစ်များ၊ ထုပ်ပိုးမှု၊ စီမံဆောင်ရွက်မှု၊ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း၊ တည်တံ့မှု
ဆက်စပ်အကြောင်းအရာများ- ချောကလက်၊ မုန့်များ၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ ဘေးကင်းမှု၊ စင်ကာပူ၊ ဆိုက်တိုးချဲ့မှု၊ အရှေ့တောင်အာရှ
Barry Callebaut သည် စင်္ကာပူရှိ အကြီးဆုံးစက်မှုဇုန်တွင် ချောကလက်စက်ရုံကို တိုးချဲ့ခြင်းဖြင့် အရှေ့တောင်အာရှတွင် ၎င်း၏ မုန့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကို အားကောင်းစေပြီး စတုတ္ထမြောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို မြို့တွင်းရှိ ၎င်း၏နေရာသို့ တိုးချဲ့ခဲ့သည်။
ဆွဇ်ဇာလန်ရုံးချုပ်ရှိ ချောကလက်နှင့် ကိုကိုးလုပ်ငန်းမှ ၎င်း၏ Senoko စက်ရုံတွင် တိုးချဲ့မှုအသစ်သည် ကုမ္ပဏီအတွက် အဓိကကမ္ဘာ့နယ်မြေအဖြစ် ဆယ်စုနှစ် နှစ်ခုကျော်ကြာ လုပ်ကိုင်ခဲ့သည့် တည်နေရာ၏ စုစုပေါင်းထုထည်အထွက်နှင့် သိသိသာသာ ကွာခြားသွားစေရန် စီစဉ်ထားသည်ဟု ဆိုသည်။
ကုမ္ပဏီ၏အဆိုအရ ၎င်းတွင် ချောကလက်တုံးများကို ပမာဏအမျိုးမျိုးဖြင့် ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိသည့် အဆင့်မြင့်ပြုပြင်ရေးကိရိယာများ တပ်ဆင်ထားပြီး၊ အားလုံးသည် ထိရောက်မှုနှုန်းဖြင့်၊၎င်း၏ မြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပေါင်းထည့်ကာ စတုတ္ထလိုင်းအား ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး ယင်းနှစ်ခုစလုံးသည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်မှု၏ အရေးပါသော ကဏ္ဍများဖြစ်သည်။
စင်္ကာပူရှိ ပထမချောကလက်သုံးလိုင်းအပြင် စတုတ္ထထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် Barry Callebaut သည် အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများ၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် အခြားနိုင်ငံများမှ ဝယ်လိုအား တိုးမြင့်လာမှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။Barry Callebaut သည် စားသုံးသူများ၊ လက်မှုပညာ၊ ထုတ်ကုန်များမှ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများ၏ နှစ်သက်ဖွယ်ရာများ အပါအဝင် ဒေသတွင်းရှိ စားသုံးသူများ ယုံကြည်စိတ်ချလာကြသည့် အရည်အသွေးမြင့် ချောကလက်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရခြင်းအတွက် ဂုဏ်ယူဝမ်းမြောက်မိပါသည်။ ထို့အပြင် အဆိုပါတိုးတက်မှုများနှင့်အတူ စက်ရုံသည် ဖောက်သည်များ၏ တိုးပွားလာနေသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန်၊ အဟောင်း။
“ဒီစက်ရုံကို ဆက်လက်တိုးချဲ့ခြင်းက စင်ကာပူမှာ Barry Callebaut ရဲ့ ရေရှည်ကတိကဝတ်ကို ထပ်လောင်းအတည်ပြုပါတယ်။ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤနိုင်ငံရှိ ထိပ်တန်းချောကလက်ထုတ်လုပ်သူအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့၏အခန်းကဏ္ဍကို သိရှိနားလည်နိုင်ရန် အစိုးရ၊ ဒေသဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များနှင့် မိတ်ဖက်များနှင့် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါသည်။
“အစားအစာဘေးကင်းမှုနဲ့ အရည်အသွေးမှာ နိုင်ငံရဲ့ ခိုင်မာတဲ့ဂုဏ်သတင်းမရှိရင် မဖြစ်နိုင်တဲ့စင်္ကာပူရဲ့ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း တည်ငြိမ်လာတဲ့အတွက် ကျွန်တော်တို့ အရမ်းအားရမိပါတယ်။ကျွန်ုပ်တို့အတွက်၊ စင်္ကာပူတွင် ဤတိုးချဲ့မှုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းကို အလုံးစုံပိုမိုထိရောက်စေပြီး စျေးကွက်များသို့ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများယူဆောင်လာစေရန် လမ်းခင်းခြင်းလည်းဖြစ်သည်” ဟု Barry Callebaut Asia Pacific ၏ဥက္ကဌ Ben De Schryver က ပြောကြားခဲ့သည်။
ဤစက်ရုံကို စင်ကာပူမြောက်ပိုင်းရှိ Senoko တွင် လွန်ခဲ့သော 23 နှစ်ကတည်းက တည်ဆောက်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် ဒေသတွင်းရှိ Barry Callebaut ၏တည်ရှိမှုကို ကြီးထွားလာစေရန်အတွက် အဓိကကျပါသည်။ဤစက်ရုံသည် စင်္ကာပူရှိ အကြီးဆုံးစက်မှုလက်မှုချောကလက်စက်ရုံဖြစ်ရုံသာမက ထုထည်အမြင့်ဆုံးဖြစ်သော Barry Callebaut အတွက် အာရှပစိဖိတ်ရှိ အကြီးဆုံးချောကလက်စက်ရုံလည်းဖြစ်သည်။
၁၉၉၇ ခုနှစ်တွင် စတင်ဖွင့်လှစ်ပြီးနောက်၊ Barry Callebaut Group သည် ဒေသတွင်း၌ သိသာထင်ရှားသော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများစွာကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။၎င်းတွင် 2013 ခုနှစ်တွင် စင်္ကာပူစာရင်းဝင် Delfi Cocoa ကို ဝယ်ယူခြင်းနှင့် 2015/16 ဘဏ္ဍာနှစ်တွင် ဂိုဒေါင်တစ်ခုနှင့် အခြားလိုင်းသစ်များတွင် အဓိက ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများ ပြုလုပ်ခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။Barry Callebaut ၏ ဒေသဆိုင်ရာ ဌာနချုပ်နှင့် ချောကလက် အကယ်ဒမီ စင်တာသည်လည်း စင်ကာပူတွင် တည်ရှိသည်။
စတုတ္ထလိုင်းသစ်၏ ဤမှတ်တိုင်သည် အာရှပစိဖိတ်ဒေသတွင်းရှိ အခြားသော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများနှင့် လက်တွဲလာပါသည်။မကြာသေးမီက၊ Barry Callebaut သည် သြစတြေးလျတွင် GKC Foods ကိုဝယ်ယူရန်နှင့် အိန္ဒိယတွင် ချောကလက်စက်ရုံအသစ်ကို စတင်လုပ်ဆောင်ရန် ၎င်း၏ဆုံးဖြတ်ချက်ကို ကြေညာခဲ့သည်။
ကုမ္ပဏီသည် အာရှပစိဖိတ်ဒေသတွင် ချောကလက်နှင့် ကိုကိုးထုတ်ကုန်များ အများဆုံးထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး အာရှတစ်ဝှမ်းရှိ ချောကလက်နှင့် ကိုကိုးစက်ရုံ ၁၀ ရုံဖြစ်သည့် တရုတ်၊ အင်ဒိုနီးရှား၊ ဂျပန်၊ မလေးရှားနှင့် စင်ကာပူတို့တွင် လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။Barry Callebaut သည် ချောကလက်စားဖိုမှူးများ၊ မုန့်ဖုတ်စားဖိုမှူးများ၊ မုန့်ဖုတ်ဆရာများ၊ ဟိုတယ်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် စားသောက်ကုန်များကဲ့သို့သော ချောကလက်ပညာရှင်နှင့် ကျွမ်းကျင်သော သုံးစွဲသူများအတွက် ဤဒေသရှိ ချောကလက်တန်ချိန်ထောင်ပေါင်းများစွာကို နှစ်စဉ် ပေးဝေပါသည်။
လုပ်ငန်းမှ အသိအမှတ်ပြုထားသည့်အတိုင်း စတုတ္ထလိုင်း၏ အောင်မြင်သော တပ်ဆင်မှုကို ပြည်တွင်းအဖွဲ့နှင့် စင်္ကာပူနိုင်ငံ၏ စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဘုတ်အဖွဲ့ (EDB) တို့ကြား ဆက်လက်ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်မှုကြောင့် နိုင်ငံ၏စက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းအစီအစဉ်ကို ဦးဆောင်ရန် တာဝန်ရှိသော ဒေသတွင်းအစိုးရအေဂျင်စီ (EDB) မှလည်း ဆောင်ရွက်နိုင်ခဲ့ပါသည်။
Senoko စက်ရုံ၏ Site Manager ဖြစ်သူ Harley Peres က “စင်္ကာပူအစိုးရ အထူးသဖြင့် EDB ရဲ့ ခိုင်မာတဲ့ ပံ့ပိုးကူညီမှုကြောင့် စင်္ကာပူမှာ ချောကလက်လုပ်ရတာ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ သမိုင်းကြောင်းရှိပါတယ်။ကျွန်ုပ်၏အဖွဲ့အား ၎င်းတို့၏ မကြာသေးမီက လမ်းညွှန်ချက်သည် COVID-19 ကပ်ရောဂါကာလအတွင်း အောင်မြင်မှုရရှိကာ ဤတိုးချဲ့မှုပရောဂျက်ကို ပြီးမြောက်အောင် ကူညီပေးခဲ့သည်။"
PPMA Show သည် UK ၏ အကြီးကျယ်ဆုံး ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာ စက်ယန္တရားပြပွဲဖြစ်သောကြောင့် ဤအစီအစဉ်သည် သင့်ဒိုင်ယာရီတွင် ရှိနေကြောင်း သေချာပါစေ။
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ထုတ်ကုန်များ၊ နောက်ဆုံးပေါ် အချက်အပြုတ် ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို ရှာဖွေပါ၊ အချက်အပြုတ် သရုပ်ပြမှုများကို တက်ရောက်ပါ။
စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး ထုပ်ပိုးမှု ရေရှည်တည်တံ့မှု Cocoa & ချောကလက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ထုတ်ကုန်သစ် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ သတင်းများကို စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း
fats စမ်းသပ်ခြင်း fairtrade ထုပ်ပိုးခြင်း ကယ်လိုရီ ပုံနှိပ်ခြင်း ကိတ်မုန့်အသစ် ထုတ်ကုန်များ အပေါ်ယံ ပရိုတိန်း ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း ကာရာမေလ် အလိုအလျောက် သန့်ရှင်းသော အညွှန်းစနစ် မုန့်ဖုတ်အချိုရည်များ ကိတ်ကလေးများ တံဆိပ်ကပ်ခြင်း စက်ပတ်ဝန်းကျင် အရောင် အခွံမာသီးများ ဝယ်ယူခြင်း ကျန်းမာသော ရေခဲမုန့် ဘီစကစ် မိတ်ဖက် နို့ချိုချဉ် အသီးအနှံ အရသာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု ကျန်းမာရေး အဆာပြေ နည်းပညာ ရေရှည်တည်တံ့မှု စက်ကိရိယာများ ထုတ်လုပ်ရေး သဘာဝ သကြား မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း cocoa ထုပ်ပိုးပါဝင်ပစ္စည်းများ ချောကလက်မုန့်များ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ ၂၈-၂၀၂၀