ချောကလက်ချစ်သူများသည် ခါးသက်သောဆေးကို မျိုချရန် စိတ်ကူးယဉ်နေကြသည် — ၎င်းတို့၏ နှစ်သက်ရာ အစားအစာများ၏ ဈေးနှုန်းများသည် မြင့်မားသော ကိုကိုးစရိတ်များ၏ နောက်ကွယ်တွင် ပိုမိုမြင့်တက်လာသည်။
စားသုံးသူထောက်လှမ်းရေးဒေတာဘေ့စ် NielsenIQ မှအချက်အလက်များအရပြီးခဲ့သည့်နှစ်အတွင်းချောကလက်စျေးနှုန်းများ 14% မြင့်တက်ခဲ့သည်။ဈေးကွက်စောင့်ကြည့်သူအချို့၏အဆိုအရ၊ လူကြိုက်များသောစားသောက်ကုန်များ၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့် ကိုကိုး ထောက်ပံ့မှု တင်းမာမှုကြောင့် ၎င်းတို့သည် ပိုမိုမြင့်တက်လာတော့မည်ဖြစ်သည်။
"ကိုကိုးဈေးကွက်သည် စျေးနှုန်းများ သိသိသာသာ မြင့်တက်လာသည်... ဤရာသီသည် ဒုတိယမြောက် ဆက်တိုက်လိုငွေပြမှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုကိုးဈေးကွက်သည် ပုံမှန်မဟုတ်သောအဆင့်သို့ ကျဆင်းသွားဖွယ်ရှိသည်" ဟု S&P Global Commodity Insights ၏ အဓိက သုတေသနလေ့လာသုံးသပ်သူ Sergey Chetvertakov က CNBC သို့ အီးမေးလ်ဖြင့် ပြောကြားခဲ့သည်။
သောကြာနေ့တွင် ကိုကိုးဈေးသည် မက်ထရစ်တစ်တန်လျှင် ၃,၁၆၀ ဒေါ်လာအထိ မြင့်တက်ခဲ့သည်—၂၀၁၆ ခုနှစ် မေလ ၅ ရက်နောက်ပိုင်း အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။ ကုန်စည်သည် မက်ထရစ်တစ်တန်လျှင် ၃,၁၇၁ ဒေါ်လာဖြင့် နောက်ဆုံး အရောင်းအဝယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။
ကိုကိုးဈေးသည် ၇ နှစ်အတွင်း မြင့်မားလာသည်။
Chetvertakov မှ အယ်နီညိုရာသီဥတုဖြစ်စဉ်သို့ ရောက်ရှိလာခြင်းသည် ကိုကိုးစိုက်ပျိုးသည့် အနောက်အာဖရိကသို့ ပျမ်းမျှမိုးရေချိန်ထက် နည်းပါးပြီး အားပြင်း Harmattan လေတိုက်နှုန်းကို သယ်ဆောင်လာမည်ဟု ခန့်မှန်းထားကြောင်း Chetvertakov က ပြောကြားခဲ့သည်။Côte d'Ivoire နှင့် Ghana တို့သည် ကမ္ဘာ့ကိုကိုးထုတ်လုပ်မှု၏ 60% ကျော်ရှိသည်။
အယ်လ်နီညိုသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာ အလယ်ပိုင်းနှင့် အရှေ့ပိုင်း အပူပိုင်းဒေသများသို့ ပုံမှန်အခြေအနေများထက် ပိုမိုပူပြင်းပြီး ပိုမိုခြောက်သွေ့သော ရာသီဥတုဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Chetvertakov သည် ကိုကိုးဈေးကွက်သည် လာမည့်နှစ်အောက်တိုဘာမှစက်တင်ဘာလအထိဖြစ်သည့် နောက်ဆက်တွဲရာသီတွင် နောက်ထပ်လိုငွေပြမှုဖြင့် ကျဆင်းသွားနိုင်ကြောင်း ကြိုမြင်သည်။ဆိုလိုသည်မှာ ကိုကိုးအနာဂတ်သည် မက်ထရစ်တန်တစ်တန်လျှင် ဒေါ်လာ ၃၆၀၀ အထိ မြင့်တက်လာနိုင်သည်ဟု ၎င်း၏ ခန့်မှန်းချက်များအရ သိရသည်။
“စားသုံးသူတွေအနေနဲ့ ချောကလက်ဈေးတွေ မြင့်လာနိုင်ခြေအတွက် သူတို့ကိုယ်သူတို့ ထိန်းထားသင့်တယ်လို့ ကျွန်တော် ယုံကြည်ပါတယ်” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူများကုန်ကြမ်းစရိတ်များ မြင့်တက်လာခြင်း၊ စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာခြင်းနှင့် အတိုးနှုန်းများ မြင့်မားခြင်းတို့ကြောင့် စားသုံးသူများထံ မြင့်မားသော ထုတ်လုပ်မှုစရိတ်များ လွှဲပြောင်းပေးရန် တွန်းအားပေးခံနေရသည်။
ချောကလက်ဘားတစ်ခုပြုလုပ်ခြင်း၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ စျေးနှုန်းများ တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် 20.5% မြင့်တက်ခဲ့ကြောင်း စားသောက်ကုန်စျေးနှုန်းဒေတာဘေ့စ် Mintec ၏အဆိုအရ ကိုကိုးထောပတ်ဖြစ်သည်။
သကြားနှင့် ကိုကိုးထောပတ်ဈေးများ တက်လာသည်။
“ချောကလက်ကို ကိုကိုးထောပတ်နဲ့ အဓိကဖွဲ့စည်းထားတာကြောင့် အမှောင် ဒါမှမဟုတ် နို့တချို့မှာ ကိုကိုးအရက်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် ထောပတ်ဈေးက ချောကလက်ဈေးတွေ ဘယ်လိုရွေ့သွားမလဲဆိုတာကို တိုက်ရိုက်ထင်ဟပ်နေပါတယ်” ဟု Mintec ၏ Commodity Insights ဒါရိုက်တာ Andrew Moriarty က ပြောကြားခဲ့သည်။
ကိုကိုးစားသုံးမှုသည် ဥရောပတွင် စံချိန်တင် အမြင့်ဆုံးနှင့် နီးသည်ဟု ၎င်းက ဆက်လက်ပြောသည်။ထိုဒေသသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ကုန်ပစ္စည်းတင်သွင်းမှု အများဆုံးနိုင်ငံဖြစ်သည်။
ချောကလက်၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော သကြားသည် ဧပြီလတွင် ၁၁ နှစ်တာ အမြင့်ဆုံးကို ချိုးဖောက်ကာ စျေးနှုန်းတက်သွားသည်ကို မြင်တွေ့ရသည်။
"သကြားအနာဂတ်သည် အိန္ဒိယ၊ ထိုင်း၊ ပြည်မကြီး တရုတ်နှင့် ဥရောပသမဂ္ဂတို့တွင် ဆက်တိုက်ဖြစ်ပေါ်နေသော ထောက်ပံ့ရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများမှ အထောက်အပံ့များကို ဆက်လက်ရှာဖွေလျက်ရှိသည်" ဟု Fitch Solutions ၏ သုတေသနယူနစ် BMI မှ မေ ၁၈ ရက်စွဲဖြင့် အစီရင်ခံစာတွင် ဖော်ပြထားသည်။
ထို့ကြောင့်၊ မြင့်မားသောချောကလက်စျေးနှုန်းများသည် မကြာမီအချိန်မရွေး ကျဆင်းသွားဖွယ်ရှိသည်။
Barchart ၏အကြီးတန်းစျေးကွက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသူ Darin Newsom က "ကြည့်ရှုရန်မည်သည့်စီးပွားရေးအညွှန်းကိန်းများနှင့်မဆိုဆက်နွှယ်နေသောဝယ်လိုအားသည် မျှော်မှန်းနိုင်သောအနာဂတ်အတွက်စျေးနှုန်းများမြင့်မားနေစေနိုင်သည်။
“ဝယ်လိုအားတွေ ပြန်ကျလာမှ ချောကလက်ဈေးတွေ ပြန်တက်လာမယ် မထင်ဘူး” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။
မတူညီသော ချောကလက်မျိုးကွဲများကြားတွင် အမှောင်ဈေးသည် အဆိုးရွားဆုံးဖြစ်မည်ဟု သိရသည်။အနက်ရောင်ချောကလက်တွင် ကိုကိုးထောပတ်နှင့် သကြား 50% မှ 90% ခန့်ပါဝင်သည့် အဖြူရောင်နှင့် နို့ချောကလက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကိုကိုးအခဲများ ပိုမိုပါဝင်သည်။
“ရလဒ်အနေနဲ့ကတော့ ကိုကိုးပါဝင်ပစ္စည်းဈေးနှုန်းတွေက လုံးလုံးလျားလျားနီးပါး သက်ရောက်မှုရှိတဲ့ ချောကလက်စျေးနှုန်းဟာ မှောင်မိုက်နေပါလိမ့်မယ်” ဟု Mintec's Moriarty မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
စာတင်ချိန်- ဇွန်-၁၅-၂၀၂၃