ချောကလက်ကျွန်ုပ်တို့၏အရသာခံဖူးများကို နှစ်သက်သဘောကျပြီး ခဏတာပျော်ရွှင်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သော အသက်အရွယ်မရွေးလူအားလုံးအတွက် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ကုသနည်းတစ်ခုဖြစ်သည်မှာ ကြာပါပြီ။သို့သော်လည်း မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများက ကျွမ်းကျင်သူများကြားတွင် တက်ကြွစွာ ငြင်းခုံမှုများ ဖြစ်ပေါ်စေသည့် ဤနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ကုသမှုကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ရရှိလာသော အံ့အားသင့်ဖွယ် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။
အထူးသဖြင့် အနက်ရောင် ချောကလက်မှာ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ flavonoids လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ပါဝင်ကြောင်း သုတေသီတွေက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး သွေးစီးဆင်းမှုကို ကောင်းမွန်စေခြင်းဖြင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။အနက်ရောင် ချောကလက်ကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် လေဖြတ်ခြင်းနှင့် နှလုံးဖောက်နိုင်ခြေ နည်းပါးစေခြင်းနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသည်။
ထို့အပြင်၊ ချောကလက်စားသုံးမှုသည် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများပြသခဲ့သည်။University of South Australia မှ ပြုလုပ်သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ တစ်ပတ်လျှင် အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ် ချောကလက် စားသုံးသူများသည် ရှောင်နေသူများထက် မှတ်ဉာဏ်နှင့် မှတ်ဥာဏ်စွမ်းရည် ပိုမိုကောင်းမွန်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ထို့အပြင် ချောကလက်တွင်ပါရှိသော ကိုကိုးဖလာဗန်နောသည် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး စိတ်ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့် စိုးရိမ်ပူပန်မှုကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို တွန်းလှန်နိုင်သည့် အလားအလာရှိသော မဟာမိတ်အဖြစ် ပြုလုပ်ထားသည်။
ဤတွေ့ရှိချက်များသည် ချောကလက်ဝါသနာရှင်များကို စိတ်လှုပ်ရှားစေသော်လည်း ချောကလက်အများစုတွင် အဆီနှင့်သကြားပါဝင်မှုများသောကြောင့် ကျွမ်းကျင်သူအချို့က သတိထားရန် တိုက်တွန်းထားသည်။အလွန်အကျွံစားမိခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်း၊ အဝလွန်ခြင်းနှင့် ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ တိုးလာခြင်းတို့ကဲ့သို့သော မလိုလားအပ်သော အကျိုးဆက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ထို့ကြောင့် ဤဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဆက်ဆံမှုကို ခံစားသောအခါတွင် မျှတမှု ရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။
နောက်ထပ် အခြေအတင် ဆွေးနွေးသည့် အကြောင်းအရာမှာ ချောကလက်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပတ်၀န်းကျင် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှင့် ပတ်သက်နေသည်။ကိုကိုးလုပ်ငန်းသည် ကလေးအလုပ်သမားနှင့် ကိုကိုးခြံများတွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်မှု ညံ့ဖျင်းခြင်းအပါအဝင် တရားမျှတမှုမရှိသော အလုပ်သမားအလေ့အကျင့်များကြောင့် ဝေဖန်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသည်။တုံ့ပြန်မှုအနေဖြင့်၊ အဓိကချောကလက်ထုတ်လုပ်သူများသည် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ အရင်းအမြစ်ရှာဖွေခြင်းအလေ့အကျင့်များတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းဖြင့် အဆိုပါပြဿနာများကို တိုက်ဖျက်ရန် ကတိပြုပါသည်။Fairtrade သို့မဟုတ် Rainforest Alliance ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များပြသသည့် ထုတ်ကုန်များကို စားသုံးသူများအား ရွေးချယ်ရန်၊ ၎င်းတို့၏ချောကလက်ကို ကျင့်ဝတ်ဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားကြောင်း သေချာစေပါသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ အထူးသဖြင့် အနက်ရောင်ချောကလက်၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများသည် သုတေသီများ၏ အာရုံစူးစိုက်မှုကို ဆက်လက်ရယူထားပြီး နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုအပေါ် ၎င်း၏အလားအလာကောင်းများကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။သို့သော် သကြားနှင့် အဆီများ အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းကြောင့် ဆက်စပ်ဆိုးရွားသော ကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများကို ရှောင်ရှားရန် ချောကလက်ကို အသင့်အတင့်စားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။ထို့အပြင် စားသုံးသူများသည် ချောကလက်ထုတ်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာကဏ္ဍများကို သတိချပ်သင့်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် တရားမျှတသော အလုပ်သမားအလေ့အကျင့်များကို ဦးစားပေးသည့် အမှတ်တံဆိပ်များကို ရွေးချယ်သင့်သည်။ဒါကြောင့် ချောကလက်ဘားကို နောက်တစ်ကြိမ်ရောက်တဲ့အခါ ဖူးမြော်ခြင်းက အရသာရှိပြီး အကျိုးရှိနိုင်တယ်ဆိုတာကို သတိရပါ။
တင်ချိန်- ဇူလိုင်- ၀၇-၂၀၂၃