ကမ္ဘာကြီးရဲ့ အရပ်ရပ်ကလူတွေကို ပေါင်းစည်းပေးမယ့် အရာတစ်ခုရှိရင် အဲဒါက ချစ်ခြင်းမေတ္တာပါပဲ။ချောကလက်.ဤချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းပွဲသည် ရာစုနှစ်များကြာခဲ့ပြီဖြစ်ပြီး ယဉ်ကျေးမှုများစွာတွင် အထိမ်းအမှတ်ပွဲတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ချောကလက်သည် အလွန်ရေပန်းစားသောကြောင့် ကမ္ဘာ့နေရာအနှံ့အပြားတွင် ၎င်းအတွက် ရည်စူးထားသော ပွဲတော်များပင်။ဒါဆို ဘယ်ပွဲတော်တွေက နိုင်ငံခြားမှာ လူကြိုက်များတဲ့ ချောကလက်တွေလဲ။ရှာကြစို့။
ကျွန်ုပ်တို့၏စာရင်းတွင် ပထမဆုံးပွဲတော်မှာ ပြင်သစ်နိုင်ငံ ပါရီမြို့ရှိ Salon du Chocolat ဖြစ်သည်။ဤနှစ်ပတ်လည်ပွဲသည် နှစ်ပေါင်း 20 ကျော်ကြာကျင်းပခဲ့ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူ 400 ကျော်ကို စုစည်းထားသည်။ပွဲတော်သို့လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံးချောကလက်အချို့ကို နမူနာယူနိုင်ပြီး ချောကလက်သမိုင်းကြောင်းကို လေ့လာနိုင်သည်၊ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများနှင့် သရုပ်ပြပွဲများကို တက်ရောက်နိုင်ပြီး ချောကလက်ပုံစံပြိုင်ပွဲများတွင်လည်း ပါဝင်နိုင်ပါသည်။
နောက်တစ်ခု၊ အီတလီနိုင်ငံ၊ Perugia တွင် Eurochocolate ပွဲတော်ရှိသည်။ချောကလက်ပွဲတော်ကို 1993 ခုနှစ်ကတည်းက နှစ်စဉ်ကျင်းပလာခဲ့ပြီး ကမ္ဘာပေါ်တွင် ထိပ်တန်းချောကလက်ပွဲတော်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် ချောကလက်ဖန်တီးမှုအမျိုးမျိုးကို မြည်းစမ်းကြည့်ရှုနိုင်ကာ ချောကလက်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ကိတ်အလှဆင်ခြင်းဆိုင်ရာ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ တက်ရောက်ခြင်း၊ ချောကလက်ပုံစံဂိမ်းများတွင် ပါဝင်ဆင်နွှဲနိုင်ပြီး ခင်းကျင်းပြသထားသည့် ချောကလက်ပန်းပုများကို ကြည့်ရှုခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အမေရိကကို ရွှေ့ပြီး မက္ကဆီကိုမှာ Festival Internacional de Chocolate ရှိတယ်။ဤပွဲတော်သည် 2018 တွင်သာစတင်ခဲ့ပြီး အတော်လေးသစ်လွင်သောပွဲတော်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ချောကလက်ချစ်သူများအတွက် လျင်မြန်စွာလာရောက်လည်ပတ်သင့်သောပွဲတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ပွဲတော်သို့လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် ချောကလက်အတုံးများ၊ ထရက်ဖဲလ်များနှင့် ကိုကိုးပူပူများအပါအဝင် ချောကလက်ထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ခံစားနိုင်ပြီး မက္ကဆီကိုရှိ ချောကလက်သမိုင်းကြောင်းကို လေ့လာနိုင်ပါသည်။
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် နိုင်ငံအနှံ့ ချောကလက်ပွဲတော်များ အများအပြားရှိသည်။အကျော်ကြားဆုံးတစ်ခုမှာ ကယ်လီဖိုးနီးယား၊ ဆန်ဖရန်စစ္စကိုရှိ Ghirardelli ချောကလက်ပွဲတော်ဖြစ်သည်။ဤပွဲတော်သည် 25 နှစ်ကျော်ကြာလည်ပတ်ခဲ့ပြီးကျော်ကြားသော Ghirardelli ချောကလက်ကိုကျင်းပခဲ့သည်။လာရောက်ကြည့်ရှုသူများသည် ချောကလက်ဖုံးစတော်ဘယ်ရီများ၊ ဘရောင်နီများနှင့် အခြားဖုတ်ပစ္စည်းများအပါအဝင် ချောကလက်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို နမူနာယူနိုင်ပါသည်။
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် လူကြိုက်များသည့် ချောကလက်ပွဲတော်မှာ ဝါရှင်တန်၊ Seattle ရှိ Northwest Chocolate Festival ဖြစ်သည်။ဒီပွဲတော်မှာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူပေါင်း 100 ကျော်ကို သူတို့ရဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို ခင်းကျင်းပြသထားပါတယ်။လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် ချောကလက်ပြုလုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ချောကလက်သမားများ၏ သရုပ်ပြမှုများကို ကြည့်ရှုနိုင်ပြီး ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးချောကလက်အချို့ကို မြည်းစမ်းကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ဂျပန်နိုင်ငံ၊ တိုကျိုမြို့မှာ Salon du Chocolat ရှိတယ်။၎င်းသည် အာရှတွင် အကြီးဆုံး ချောကလက်ပွဲတော်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ခရီးသွားများကို ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ပွဲတော်သို့လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူ 100 ကျော်ထံမှ ချောကလက်နမူနာ၊ ချောကလက်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် မြည်းစမ်းခြင်းဆိုင်ရာ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ တက်ရောက်နိုင်ပြီး ချောကလက်ပုံစံ ဖက်ရှင်ရှိုးများတွင်လည်း ပါဝင်နိုင်ပါသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ ချောကလက်ပွဲတော်များသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာပါသည်။၎င်းတို့သည် အကောင်းဆုံးချောကလက်ထုတ်ကုန်များကိုပြသရုံသာမက ချောကလက်၏ကြွယ်ဝသောယဉ်ကျေးမှုသမိုင်းကြောင်းကိုလည်း ဂုဏ်ပြုပါသည်။သင်ဟာ ချောကလက်သမားပဲ ဖြစ်ဖြစ် ချောကလက်ကို နှစ်သက်သူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ သင့်ခံစားချက်တွေကို ကြည်နူးစေမယ့် ချောကလက်ပွဲတော်တစ်ခု ဖြစ်လာမှာ သေချာပါတယ်။
တင်ချိန်- ဇွန်လ ၁၃-၂၀၂၃